Bakom initiativet står Café Chocolate i Rimbo, som inspirerats av etablerade dagar som kanelbullens dag och semmeldagen. Tillsammans med släktingar till familjen Boman beslutades att dagen ska återkomma årligen.
— [CITAT om varför dagen startades], säger [namn], [roll] på Café Chocolate.
Rimbobullen skapades 1956 av Ingrid Boman i samband med att hennes kök skulle moderniseras och visas upp i ett reportage. För att hinna med både bakning och gårdsarbete tog hon fram en bulle som jäste med kalla ingredienser.
— [CITAT om historien eller kopplingen till Ingrid Boman], säger [namn].
Den första Rimbobulledagen hölls den 21 maj 2024 och lockade många besökare till caféet i Rimbo. Under dagen arrangerades även konstutställning, musikinslag och en presentation av bakverkets historia.
Firandet spreds samtidigt till flera andra caféer och konditorier i Norrtälje kommun samt till orter som Uppsala, Knivsta och Hallstavik.
— [CITAT om mottagandet eller framtiden], säger [namn].
Enligt arrangören finns en stark koppling mellan bakverket och minnen från barndomen.
— [CITAT om nostalgi eller varför bullen betyder något för människor], säger [namn].
Ambitionen är att Rimbobulledagen ska växa och etableras som en återkommande del av den svenska fikakulturen.
Intervjufrågor:
-
Hur kom idén till att starta Rimbobulledagen?
-
Vad är det som gör just Rimbobullen speciell jämfört med andra bullar?
-
Vad har ni för förhoppningar om framtiden för Rimbobulledagen?